VIAGGIO TRA BORGHI MARINARI E PORTI DIDATTICO RICREATIVI, ALLA SCOPERTA DELLA MARINERIA CILENTANA
Benvenuti nella costiera del Cilento
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Scoprite i porti cilentani che palpitano e respirano
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Un Festival per la valorizzazione e promozione delle Arti marinare del Cilento.
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Viaggio tra borghi marinari e porti didattico ricreativi, alla scoperta della marineria del Cilento.
Corso di cucina marinara
Nel Cilento, sia nelle cucine delle case, che in quelle dei ristoranti, le abitudini gastronomiche affondano le radici nella tradizione marinara e contadina. Grazie ad un territorio meraviglioso, tra mare e colline, ed a una continua evoluzione degli usi e dei costumi delle popolazioni locali, oggi, la gastronomia del Cilento, in linea con la teoria della Dieta Mediterranea studiata e teorizzata da Ancel Keys, è caratterizzata da una variegata utilizzazione di elementi nutrizionali ed una buona preparazione degli alimenti. Alcuni chef cilentani proporranno ricette e piatti tipici della gastronomia marinara del Cilento, sia durante tutto l'anno che nel periodo del Festival delle arti marinare cilentane.
Dieta Med Camp - Maggio 2019 Incontro con lo chef Salvatore Scolastico "Km 1000 e oltre"
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